Systerkarin

Oj, vilken helg. Det har vait mycket mer krävande än vad jag trodde. Men vilken upplevelse! Det är verkligen inte varje dag man är med och anlägger en vingård. Men det har vi varit med om denna helg. Hade tänkt att jag skulle hinna skriva lite och berätta dessa dagar men tiden har inte funnits. Vi kom ned till skåne sent onsdagskväll. Torsdag morgon kl nio började arbetet "plocka sten", eller hmmm, plocka berg i vissa lägen. Till hjälp har Sven Erik två tyskar som har en egen vingård i Mosel, far och son. Dessa två är riktiga perfektionister och väldigt bestämda så det går inte att fuska på något sätt, allt måste göras grundligt och rätt. Vilket i och för sig är bra, det ska ju bli gott vin och en vacker vingård. Så hela helgen har vi plockat sten, satt plantor, instruerat uppåt åttio gäster hur dessa plantor ska sättas. Och självklart har vi ätit massa god mat, druckit fantastiskt gott vin självklart från Mosel, och umgåtts.